8 فایده اثبات شده خرما برای سلامتی

خرما میوه درخت خرما است که در بسیاری از مناطق گرمسیر جهان رشد می کند.

خرما در سالهای اخیر بسیار محبوب شده است.

تقریباً تمام خرمائی که در کشورهای غربی فروخته می شود خشک است.

از روی شکل ظاهری خرما به راحتی می توان تشخیص داد که یک خرما خشک است یا تازه.

 پوست چروکیده نشان می دهد که آنها خشک شده اند، در حالی که یک پوست صاف نشان دهنده تازگی است.

خرما طعم شیرینی دارد و سرشار از مواد مغذی بسیار مهم برای بدن است.

در این مقاله 8 مزایای خوردن خرما برای سلامتی و چگونگی ترکیب آنها در رژیم غذایی مورد بحث قرار می گیرد.

تا انتها با ما همراه باشید.

1. خرما بسیار مغذی است

خرما سرشار از مواد مغذی است.

خرمای خشک شده مانند انجیر و کشمش میزان کالری بیشتری نسبت به تازه آن دارد.

بیشتر کالری موجود در خرما از کربوهیدرات تأمین می شود. بقیه از پروتئین.

خرما با وجود کالری فراوان، علاوه بر مقدار قابل توجهی فیبر حاوی برخی ویتامین ها و مواد معدنی مهم است.

100 گرم خرما حاوی مواد مغذی زیر است

1. کالری: 277
2. کربوهیدرات: 75 گرم
3. فیبر: 7 گرم
4. پروتئین: 2 گرم
5. پتاسیم: 20٪
6. منیزیم: 14٪
7. مس: 18٪
8. منگنز: 15٪
9. آهن: 5٪
10. ویتامین B6: 12٪

خرما همچنین دارای آنتی اکسیدان فراوانی است که خواص ضد سرطانی دارد.

خلاصه

خرما علاوه بر فیبر و آنتی اکسیدان ، حاوی چندین ویتامین و مواد معدنی است. با این حال ، از آنجا که یک میوه خشک هستند ، کالری زیادی دارند.

2. سرشار از فیبر

فیبر برای سلامت عمومی بدن بسیار مهم است.

برای دریافت فیبر روزانه مورد نیاز بدنتان هر روز حداقل ۳ عدد خرما بخورید.

فیبر با جلوگیری از یبوست می تواند برای سلامت دستگاه گوارش مفید باشد.

خرما با کمک به ایجاد مدفوع، حرکات منظم روده را تقویت می کند.

در یک مطالعه،21 نفر به مدت 21 روز 7 عدد خرما در روز مصرف می کردند، پس از آن شاهد بهبود در حرکات روده ای و دفع شدند، در مقایسه با زمانی که خرما نمی خوردند.

علاوه بر این، فیبر موجود در خرما ممکن است برای کنترل قند خون مفید باشد.

فیبر هضم را کند می کند و ممکن است به جلوگیری از افزایش زیاد قند خون پس از خوردن غذا کمک کند.

خلاصه

خرما سرشار از فیبر است که ممکن است برای جلوگیری از یبوست و کنترل قند خون مفید باشد.

3. سرشار از آنتی اکسیدان های ضد بیماری

خرما آنتی اکسیدان های مختلفی دارد که برای سلامتی ضروری هستند.

آنتی اکسیدان ها از سلول های شما در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند.

رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که ممکن است واکنش های مضر در بدن شما ایجاد کنند و منجر به بیماری شوند.

در مقایسه با سایر خشکبارها مانند انجیر و آلو خشک، خرما بالاترین محتوای آنتی اکسیدان را دارد.

سه آنتی اکسیدان قوی در خرما وجود

فلاونوئیدها

فلاونوئیدها آنتی اکسیدان های قدرتمندی هستند که ممکن است به کاهش التهاب کمک کنند و برای کاهش خطر دیابت ، بیماری آلزایمر و انواع خاصی از سرطان مورد مطالعه قرار گرفته اند.

کاروتنوئیدها

ثابت شده است که کاروتنوئیدها سلامت قلب را تقویت می کنند و همچنین ممکن است خطر ابتلا به اختلالات مربوط به چشم مانند دژنراسیون ماکولا را کاهش دهند.

اسید فنولیک

به دلیل خواص ضد التهابی شناخته شده، اسید فنولیک ممکن است به کاهش خطر سرطان و بیماری های قلبی کمک کند.

خلاصه

خرما حاوی چندین نوع آنتی اکسیدان است که ممکن است به جلوگیری از پیشرفت برخی بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی ، سرطان ، آلزایمر و دیابت کمک کند.

4. سلامت مغز با خوردن خرما

خوردن خرما ممکن است به بهبود عملکرد مغز کمک کند.

مطالعات آزمایشگاهی نشان داده اند که خرما برای کاهش مارکرهای التهابی مانند اینترلوکین 6 (IL-6) در مغز مفید است.

مقادیر بالای IL-6 با خطر بیشتری از بیماری های نورودژنراتیو مانند آلزایمر همراه است.

علاوه بر این، مطالعات آزمایشگاهی روی حیوانات نشان داده است که خرما برای کاهش فعالیت پروتئین های آمیلوئید بتا ، که می تواند پلاک هایی در مغز ایجاد کند ، مفید است.

وقتی پلاک ها در مغز جمع می شوند، ممکن است باعث اختلال در ارتباط بین سلولهای مغزی شوند، که در نهایت می تواند منجر به مرگ سلولهای مغزی و بیماری آلزایمر شود.

یک مطالعه روی حیوانات نشان داد که موشهایی که با غذای مخلوط شده با خرما تغذیه می شوند، به طور قابل توجهی حافظه و توانایی یادگیری بهتر و همچنین رفتارهای مرتبط با اضطراب در مقایسه با موشهایی که آنها را نمی خورند دارند.

خلاصه

خرما ممکن است برای کاهش التهاب و جلوگیری از تشکیل پلاک در مغز مفید باشد، که برای جلوگیری از بیماری آلزایمر مهم است.

5. کمک به زایمان راحت تر

خرما به دلیل توانایی بالقوه در کمک به زایمان دیررس در زنان باردار مورد مطالعه قرار گرفته است.

خوردن خرما در طول چند هفته آخر بارداری باعث اتساع دهانه رحم می شود.

در یک مطالعه، 69 زن که به مدت 4 هفته قبل از موعد مقرر زایمان، در روز 6 عدد خرما مصرف کردند، 20٪ بیشتر احتمال دارد که به طور طبیعی زایمان کنند و به طور قابل توجهی کمتر از کسانی که خرما نخورده اند، درد و فشار را تحمل می کنند.

مطالعه دیگری که بر روی 154 زن باردار انجام شد نشان داد که کسانی که خرما می خورند در مقایسه با کسانی که این کار را نکرده اند، کمتر تحریک می شوند.

مطالعه سوم نتایج مشابهی را در 91 زن بارداری یافت که از هفته سی و هفتم بارداری روزانه 70-76 گرم خرما مصرف می کردند. آنها به طور متوسط ​​4 ساعت کمتر زایمانشان به طول انجامید.

اگرچه به نظر می رسد خوردن خرما به بهبود زایمان و کاهش مدت زمان زایمان کمک می کند ، اما تحقیقات بیشتری برای تأیید این اثرات لازم است.

احتمالاً نقشی که خرما در بارداری دارد ممکن است به دلیل ترکیباتی باشد که به گیرنده های اکسی توسین متصل می شوند و به نظر می رسد اثرات اکسی توسین را در بدن تقلید می کنند. اکسی توسین هورمونی است که باعث تسهیل انقباضات رحم در هنگام زایمان می شود.

علاوه بر این ، خرما حاوی تانن است ، ترکیباتی که نشان داده شده است به سهولت انقباضات کمک می کند. آنها همچنین منبع خوبی از قند و کالری طبیعی هستند که برای حفظ سطح انرژی در طول زایمان ضروری هستد.

خلاصه

خرما هنگام مصرف در هفته های آخر بارداری ممکن است باعث زایمان طبیعی زنان باردار شود.

6. شیرین کننده طبیعی عالی

خرما سرشار از فروکتوز است که نوعی قند طبیعی است که در میوه ها یافت می شود.

به همین دلیل ، خرما بسیار شیرین است و همچنین طعمی ظریف مانند کارامل دارد.

خرما به دلیل مواد مغذی ، فیبر و آنتی اکسیدان هایی که دارد، جایگزین سالم و خوبی برای قند سفید است.

بهترین روش برای جایگزینی خرما به جای شکر سفید ، تهیه رب خرما است.

به عنوان مثال ، اگر در یک دستور العملی نیاز به 1 فنجان شکر داشته باشد ، آن را با 1 فنجان خمیر خرما جایگزین کنید.

توجه به این نکته مهم است که اگرچه خرما سرشار از فیبر و مواد مغذی است، اما با این وجود کالری نسبتاً بالایی دارد و بهتر است در حد تعادل مصرف شود.

خلاصه

خرما به دلیل طعم شیرین ، مواد مغذی ، فیبر و آنتی اکسیدان ، جایگزین مناسبی برای قند سفید در دستور العمل ها است.

7. سایر مزایای بالقوه خرما

ادعا شده است که خرما دارای مزایای دیگری برای سلامتی است که هنوز به طور گسترده بررسی نشده است.

سلامت استخوان

خرما حاوی چندین ماده معدنی از جمله فسفر، پتاسیم، کلسیم و منیزیم است که برای سلامت استخوان ضروری است.

کنترل قند خون

خرما به دلیل پایین بودن شاخص گلیسمی ، فیبر و آنتی اکسیدان ، می تواند در تنظیم قند خون کمک کند. بنابراین ، خوردن آنها ممکن است به نفع مدیریت دیابت باشد.

اگرچه این مزایای بالقوه سلامتی امیدوار کننده است ، اما قبل از نتیجه گیری ، مطالعات بیشتری در مورد انسان لازم است.

خلاصه

ادعا شده است که خرما باعث سلامت استخوان و کمک به کنترل قند خون می شود، اما این اثرات به اندازه کافی مطالعه نشده است.

8. افزودن آسان به رژیم غذایی

خرمای همه فن حریف یک میان وعده خوشمزه و عالی است.

با پنیر یا بادام و گردو طعم بسیار لطیفی پیدا میکند.

به عنوان عصرانه چند عدد خرما که هسته آن با بادام یا گردو جایگزین شده بسیار عالی است.

چسبناکی خرما کمک می کند برای پخت انواع کلوچه و…

علاوه بر این، می توانید از خرما برای شیرین کردن سس ها مانند سس سالاد و ماریناد استفاده کنید یا آنها را به اسموتی و بلغور جو دوسر تبدیل کنید.

توجه به این نکته مهم است که خرما کالری زیادی دارد و طعم شیرین آن باعث می شود در خوردن آن زیاده روی کنید.

به همین دلیل بهتر است در حد متوسط ​​مصرف شوند.

خلاصه

فراوانی خرما و دسترسی راحت به آن از مزیت های خرما است. برای خرید کافیست از فروشگاه اینترنتی ال مارت خرید کنید و در محل خود تحویل بگیرید.

حرف آخر

خرما میوه ای بسیار سالم است که باید آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

آنها دارای مقادیر زیادی مواد مغذی، فیبر و آنتی اکسیدان هستند که همه آنها ممکن است فواید سلامتی را از بهبود هضم غذا تا کاهش خطر بیماری فراهم کنند.

روش های مختلفی برای افزودن خرما به رژیم غذایی شما وجود دارد. یکی از روش های محبوب خوردن آنها به عنوان یک شیرین کننده طبیعی در غذاهای مختلف است. آنها همچنین یک میان وعده عالی هستند.

یافتن خرما به شکل خشک شده ساده ترین آن است، گرچه کالری آن از میوه های تازه بیشتر است ، بنابراین مهم است که به مقدار متوسط میل کنید و زیاده روی نکنید.

خرما قطعاً ارزش افزودن به رژیم غذایی شما را دارد ، زیرا هم مقوی و هم خوشمزه است.

پس شک نکنید که خرما همانطور که از قدیم بوده بسیار مقوی است پس همین الآن خرید کنید.