دمنوش نوشیدنیی است که در سراسر دنیا از آن لذت می برند.
- کمی گیاه دارویی
- مقداری آب جوش
- 5 دقیقه صبر
دمنوش شما آمادست
با یک آهنک زیبا از نوشیدن لذت ببرید…
برخی از مطالعات دریافتند که انواعی از چای و دمنوش ممکن است کاهش وزن را افزایش دهد و به مبارزه با چربی شکم کمک کند.
مشخص شده است که انواع خاصی از این دم نوش ها از سایرین موثرتر هستند.
در زیر شش تا از بهترین دم نوش ها و چایی ها را که برای کاهش وزن و کاهش چربی بدن مفید هستند آورده ایم.
چای سبز
چای سبز یکی از شناخته شده ترین انواع چای است و بسیار برای سلامتی مهم است.
همچنین یکی از موثرترین چای ها برای کاهش وزن است.
شواهد قابل توجهی وجود دارد که چای سبز را به کاهش وزن و چربی بدن مرتبط می کند.
در یک مطالعه در سال 2008، 60 فرد چاق در حالی که به طور منظم چای سبز یا دارونما می نوشیدند، به مدت 12 هفته رژیم استاندارد دریافت کردند.
در طول مطالعه ، کسانی که چای سبز نوشیدند 3.3 کیلوگرم وزن بیشتری نسبت به گروه دارونما کاهش دادند.
مطالعه دیگری نشان داد افرادی که به مدت 12 هفته عصاره چای سبز مصرف کرده اند، در مقایسه با گروهی که دریافت نکردند، کاهش قابل توجهی در وزن بدن، چربی بدن و دور کمر را تجربه کرده اند.
این ممکن است به این دلیل باشد که عصاره چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان “کاتچین” است، آنتی اکسیدانی طبیعی که ممکن است سوخت و ساز بدن شما را افزایش داده و چربی سوزی را افزایش دهد.
همین اثر در مورد ماتچا نیز وجود دارد، نوعی چای سبز پودر شده بسیار غلیظ که حاوی همان مواد مفید چای سبز معمولی است.
خلاصه
چای سبز دارای نوعی آنتی اکسیدان به نام کاتچین است و با کاهش وزن و کاهش چربی در ارتباط است.
چای پوئر
چای پوئر، نوعی چای سیاه چینی است که تخمیر شده است.
این چای غالباً بعد از غذا میل می شود و رایحه ای خاکی دارد.
برخی از مطالعات حیوانی نشان داده است که چای ممکن است قند خون و تری گلیسیرید خون را کاهش دهد.
و مطالعات روی حیوانات و انسان ها نشان داده است که چای ممکن است به کاهش وزن کمک.
در یک مطالعه ، به 70 مرد عصاره چای پوئر و به دیگران دارونما داده شد.
بعد از سه ماه، کسانی که چای پوئر مصرف می کردند تقریباً 1 کیلوگرم بیشتر از گروه دارونما از دست دادند.
یک مطالعه دیگر روی موش ها نیز یافته های مشابهی را نشان داد که عصاره چای پوئر دارای اثر ضد چاقی است و به جلوگیری از افزایش وزن کمک می کند.
خلاصه
مطالعات انسانی و حیوانی نشان می دهد که عصاره چای پوئر ممکن است به کاهش وزن کمک کند و در عین حال سطح قند خون و تری گلیسیرید خون را کاهش دهد.
چای سیاه
چای سیاه نوعی چای است که اکسیداسیون بیشتری نسبت به انواع دیگر مانند چای های سبز، سفید یا اولانگ داشته است.
اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که وقتی برگ های چای در معرض هوا قرار می گیرند، منجر به قهوه ای شدن می شود که باعث ایجاد رنگ تیره چای سیاه می شود.
انواع مختلفی از ترکیبات چای سیاه وجود دارد، از جمله انواع معروف مانند ارل گری Earl Grey است.
چندین مطالعه نشان داده است که چای سیاه ممکن است برای کنترل وزن موثر باشد.
یک مطالعه بر روی 111 نفر نشان داد که نوشیدن سه فنجان چای سیاه در هر روز به مدت سه ماه، در مقایسه با سایر نوشیدنی های کافئین دار، به طور قابل توجهی باعث کاهش وزن و کاهش دور کمر می شود.
برخی این نظریه را مطرح می کنند که اثرات احتمالی کاهش وزن چای سیاه ممکن است به دلیل داشتن فلاون زیاد باشد. (نوعی رنگدانه گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی)
یک مطالعه روی 4280 بزرگسال بالای 14 سال نشان داد که کسانی که میزان مصرف فلاون بیشتری از غذاها و نوشیدنی ها مانند چای سیاه دارند، شاخص توده بدنی (BMI) کمتری دارند، نسبت به افرادی که میزان مصرف فلاون آنها کم است.
با این حال ، این مطالعه فقط به بررسی ارتباط بین BMI و مصرف فلاون می پردازد. برای بررسی سایر عواملی که ممکن است در این امر انجام شود، تحقیقات بیشتری لازم است.
بیشتر بدانید: بهتر است در طول روز بیشتر آب بخوریم یا چای؟
خلاصه
چای سیاه سرشار از فلاون است و با کاهش وزن، BMI و دور کمر همراه است.
چای اولانگ
چای اولانگ یک چای سنتی چینی است که تا حدی اکسید شده است و از نظر اکسیداسیون و رنگ آن را بین چای سبز و چای سیاه قرار می دهد.
هرچند که این مورد اغلب به عنوان یک عطر میوه ای، معطر و عطر و طعم بی نظیر توصیف می شود
بسته به سطح اکسیداسیون می تواند به میزان قابل توجهی متفاوت باشد.
چندین مطالعه نشان داده است که چای اولانگ می تواند با بهبود چربی سوزی و تسریع در متابولیسم به کاهش وزن کمک کند.
در یک مطالعه، 102 فرد دارای اضافه وزن یا چاقی هر روز به مدت شش هفته چای اولانگ می نوشیدند، که ممکن است به کاهش وزن بدن و چربی بدن کمک کرده باشد.
محققان پیشنهاد کردند که این چای با بهبود متابولیسم چربی در بدن همراه است.
در یک مطالعه کوچک دیگر، به گروهی از مردان آب و به گروه دیگر چای اولانگ دادند و میزان متابولیسم آنها را اندازه گیری کردند.
در مقایسه با آب، چای اولانگ مصرف انرژی را 2.9٪ افزایش داد، که به طور متوسط 281 کالری اضافی در روز می سوزاند.
در حالی که مطالعات بیشتری در مورد اثرات چای اولانگ مورد نیاز است، این یافته ها نشان می دهد که اولانگ می تواند به طور بالقوه برای کاهش وزن مفید باشد.
بیشتر بدانید: 5 اشتباه رایج در تهیه انواع چایی و دمنوش
خلاصه
مطالعات نشان می دهد که چای اولانگ ممکن است با افزایش متابولیسم و بهبود چربی سوزی به کاهش وزن و چربی بدن کمک کند.
چای سفید
چای سفید در میان انواع دیگر چای خودنمایی می کند زیرا در حالی که گیاه چای هنوز جوان است برداشت می شود.
چای سفید دارای طعم متمایز بسیار متفاوت از انواع دیگر چای است. مزه آن لطیف، ظریف و کمی شیرین است.
فواید چای سفید بخوبی مورد مطالعه قرار گرفته است و از بهبود سلامت دهان و دندان تا از بین بردن سلولهای سرطانی در برخی از مطالعات آزمایشگاهی متغیر است.
اگرچه تحقیقات بیشتری لازم است، اما چای سفید می تواند به کاهش وزن و چربی سوزی بدن کمک کند.
مطالعات نشان می دهد که چای سفید و چای سبز مقادیر قابل مقایسه ای از کاتچین ها را دارند که ممکن است به تقویت کاهش وزن کمک کند.
علاوه بر این، یک مطالعه در آزمایشگاه نشان داد که عصاره چای سفید باعث تجزیه سلولهای چربی می شود در حالی که از تشکیل سلولهای جدید جلوگیری می کند.
با این حال، به یاد داشته باشید که این یک مطالعه آزمایشگاهی بوده، بنابراین مشخص نیست که تأثیرات چای سفید بر روی انسان چگونه است.
برای تأیید تأثیرات مفید بالقوه چای سفید در مورد کاهش چربی، مطالعات بیشتری لازم است.
خلاصه
یک مطالعه در آزمایشگاه نشان داد که عصاره چای سفید ممکن است باعث کاهش چربی شود. با این حال ، در حال حاضر تحقیقات زیادی در مورد انسان وجود ندارد و نیاز به تحقیقات بیشتری است.
چای گیاهی (دم نوش)
دمنوش های گیاهی شامل دم کردن گیاهان، ادویه ها و میوه ها در آب جوش است.
آنها با چای های سنتی تفاوت دارند زیرا به طور معمول حاوی کافئین نیستند و از برگ های گیاه Camellia sinensis ساخته نمی شوند.
انواع محبوب چای گیاهی (دمنوش) شامل چای رویبوس، چای زنجبیل ، چای گل محمدی و چای گیاه هیبیسکوس است.
اگرچه مواد تشکیل دهنده و فرمولاسیون چای های گیاهی می تواند به میزان قابل توجهی متفاوت باشد، اما برخی مطالعات نشان داده اند که چای های گیاهی می توانند به کاهش وزن و کاهش چربی کمک کنند.
در یک مطالعه حیوانی، محققان به موش های چاق یک چای گیاهی دادند و دریافتند که این ماده باعث کاهش وزن بدن و به عادی سازی سطح هورمون کمک می کند.
چای رویبوس نوعی چای گیاهی است که ممکن است به خصوص در مورد چربی سوزی موثر باشد.
یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داد که چای رویبوس متابولیسم چربی را افزایش می دهد و به جلوگیری از تشکیل سلول های چربی کمک می کند.
با این حال، برای بررسی تأثیر چای های گیاهی مانند رویبوس در کاهش وزن، مطالعات بیشتری در مورد انسان لازم است.
خلاصه
اگرچه تحقیقات محدود است، اما برخی مطالعات نشان داده اند که چای های گیاهی و دمنوشها، از جمله چای رویبوس، می توانند به کاهش وزن و کاهش چربی کمک کنند.
سخن آخر
اگرچه بسیاری از افراد فقط به دلیل کیفیت تسکین دهنده و طعم خوشمزه آن چای می نوشند، اما هر فنجان ممکن است فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد.
جایگزینی نوشیدنی های پر کالری مانند آب میوه یا نوشابه با چای می تواند به کاهش کالری دریافتی منجر شود و منجر به کاهش وزن شود.
برخی از مطالعات حیوانی و آزمایشگاهی همچنین نشان داده است که انواع خاصی از چای ممکن است به کاهش وزن کمک کند در حالی که تشکیل سلول های چربی را مسدود می کند.
با این حال، برای بررسی بیشتر این مورد نیاز به مطالعات بیشتری روی انسان است.
علاوه بر این، بسیاری از انواع چای به ویژه دارای ترکیبات مفیدی مانند فلاون و کاتچین هستند که می توانند به کاهش وزن نیز کمک کنند.
همراه با یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم، هر روز یک یا دو فنجان چای می تواند به شما در کاهش وزن کمک کرده و از چربی مضر شکم جلوگیری کند.
تیم ترجمه مجله اینترنتی الـ مارت