خشکبار و آجیل

⭐⭐⭐ دسته بندی بهترین و با کیفیت ترین انواع خشکبار و آجیل

🟢 بررسی کامل خشکبار و آجیل
خشکبار (که به آن خشکه بار یا میوه خشک هم می گویند) به میوه‌های خشک شده و برخی مغز دانه‌ها گفته می‌شود.

🟢مغز دانه مانند:
پسته
بادام
فندق
گردو خشک

🟢میوه‌ خشک مانند:
کشمش
آلو بخارا
قیسی
برگه هلو
برگه زردآلو
برگه آلو
برگه آلوچه و آلبالو
خرما
انجیر خشک

» خشکبار جزو آجیل حساب نمی‌شود.
در قدیم آن را میوه خشک می‌گفتند.

🟢چرا میوه ها را خشک میکنیم؟
هدف از خشک کردن میوه افزایش ماندگاری آن است.
به این صورت که آب موجود در میوه را به حداقل می رسانند و با این کار جلوی فساد زود هنگام آن را می گیرند.
این ترفند از زمان های خیلی دور به ما ارث رسیده است، بخصوص که درآن زمان یخچال هم نبود و راهی جز خشک کردن انواع میوه برای ماندگاری بیشتر آن نبود. در آن زمان ها حتی گوجه را هم برای نگهداری بیشتر خشک می کردند.

اما هنوز هم این کار طرفداران زیادی دارد، به طوری که اهل فن را وادار به اختراع محصولی برای خشک کردن سریع میوه کرد. اما طعم میوه خشک شده زیر نور آفتاب چیز دیگریست.

🟢نحوه خرید خشک بار
بهترین راه تشخیص، خوردن است.
البته ممکن است بین آن ها یکی هم خراب باشد ولی اگر اجازه داشتید چندتایی تست کنید.
اگر در بین آنها طعم تند، خیلی شور و یا ترش بود از خرید خود داری کنید.
چرا که معمولا آنها را با ادویه و آبلیمو و… طعم دار می کنند تا حواستان از طعم اصلی پرت شود.
نمونه هایی از دانه ها را بردارید و از وسط نصف کنید، وجود هر گونه سوراخ و یا کپک و لکه نشانه ناسالم بودن آنهاست.
با دستمال مرطوب سطح آنها را پاک کنید.
زیاد مشاهده شده که برای جلوه بهتر از رنگ های خوراگی استفاده می کنند.
اگر بعد از پاک کردن با دستمال مرطوب، دستمال شما رنگ گرفت از خریدن آن خودداری کنید و اصلاً از آن محل هیچ خریدی نکنید.
یکدست بودن هم مهم اصل.
این کار کمک می کند بفهمید آیا همه محصول از یک نوع و از یک باغ است یا مخلوط دارد.

⭐⭐خرید آسان
در هیچ زمانی به اندازه حال حاضر خرید آجیل و خشکبار به این شفافی نبوده است.
با توجه به اینکه خرید آجیل و خشکبار تازه و امساله حتی به صورت حضوری برای افراد خبره هم دشوار است، فروشگاه اینترنتی المارت راه را برای شما هموار کرده است و با خرید انواع آجیل و خشکبار تازه و امساله می توانید مصرف خانوار خود را تهیه کنید.
در فروشگاه اینترنتی الـ مارت ترکیبی از بهترین انواع آجیل و خشکبار به انتخاب بهترین کارشناسان و با حذف واسطه برای شما فراهم شده و به سادگی و با چند کلیک می توانید از هرکجای کشور بهترین نوع آجیل و خشکبار مصرفی خود را خریداری کنید و با بسته بندی تمیز و بهداشتی درب منزل خود تحویل بگیرید.