دمنوش

⭐⭐⭐ دسته بندی انواع دم‌نوش برای خرید از فروشگاه اینترنتی الـ مارت

🟢 دم نوش نوعی نوشیدنی است که در آن جزئی از گل، برگ، ساقه، ریشه، دانه، پوستِ میوه یا اجزای دیگر گیاهان دارویی که قابل حل در آب است، به صورت خشک یا تازه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
دم کردن یا گرفتن عصاره به وسیلهٔ آب متداول‌ترین و قدیمی‌ترین روش به کار بردن گیاهان دارویی است.

🍵🍵🍵 دسته بندی انواع دمنوش بر اساس خواص آنها
مواردی که با * مشخص شده اند، اثر بیشتری نسبت به سایرین دارند.

🍵☕️ دم نوش های مناسب رفع خستگی چشم
چای‌های گل عینک (چشمک)
جو دوسر
قاشقک
چای ترش
سنبل الطیب (والرین)
بلوبری
ماتi
فرنجمشک

🍵☕️ دم نوش های مناسب کاهش علائم یائسگی
سنبل ختایی (انجلیکا)
جو دوسر
بابونه آلمانی
گلرنگ (کاجیره)
گل ساعتی
سنبل الطیب (والرین)
رازک
گل همیشه بهار
اسطوخودوس (لاوندر)
چای نمدار (زیرفون)
شبدر قرمز
فرنجمشک
انواع چای رز
رزماری
پنج انگشت

🍵☕️ دم نوش های آرام بخش
پونه کوهی (اورگانو)
پوست مرکبات
آب قاشقی
گشنیز
گلرنگ
مرزه
جینسنگ سیبری
بابونه آلمانی *
یاسمین
قاشقک*
سوسنبر
گل راعی
شوید
گل ساعتی*
سنبل الطیب*
توت مار
گل شاه پسند
رازک
ماته
اسطوخودوس (لاواندا)*
نمدار*
به لیمو
فرنجمشک*
رزماری
رز گالیک

🍵☕️ دم نوش های مناسب برای بهبود سرماخوردگی
گل عینک
بادیان رومی
سنبل ختایی
سر خار گل*
زنجبیل شامی
آقطی سیاه*
جو دوسر
بادیان رومی
پونه کوهی (اورگانو)
نعناع گربه‌ای
کهن‌دار (جینکو)
خوک طلایی
گل گندم
هماور طبی
دارچین*
جینسنگ سیبری
بابونه آلمانی
زنجبیل*
بادیان ختایی
نخلک اره‌ای
آویشن*
کاسنی
پیاز کوهی
چای ترش
بابا آدم
زرشک معمولی
بابونه گاوی*
زوفا*
پونه
گاو زبان اروپایی
گل همیشه بهار
گل ماهور
پنیرک
بومادران معمولی
برگ تمشک قرم
شیرین بیان
نمدار
فرنجمشک
اوکالیپتوس*

🍵☕️ دم نوش های مناسب نامنظمی قاعدگی و یا پریودی دردناک
چای‌های سنبل ختایی*
پامچال شب
گلرنگ
دارچین
بابونه آلمانی*
شاه افسر
مریم گلی
سوسنبر
تخم کرفس
سنبل الطیب*
پنج انگشت
گزنه دوپایه
ریحان
پونه
مرزنگوش
گل همیشه بهار*
اسپیره (عروس چمنزار)
بومادران معمولی
برگ تمشک قرمز
پامچال شب*
اسطوخودوس (لاواندا)
پای شیر
علف لیمو
فرنجمشک*
افسنتین
توت فرنگی وحشی

🍵☕️ دم نوش های خواب‌آور
پوست مرکبات
جینسنگ سیبری
بابونه آلمانی*
قاشقک
گل راعی
شوید
ریحان
گل ساعتی*
سنبل الطیب*
گل شاه پسند
نعناع فلفلی
زالزالک خارتیز
رازک
مرزنگوش
اسطوخودوس (لاواندا)
نمدار
به لیمو
فرنجمشک*

🍵☕️ دم نوش های مناسب بهبود تمرکز حواس
کهن‌دار (جینکو)
آب قاشقی
آویشن
ریحان
ماته
رزماری
سرخه ولیک (زالزالک برگ‌ریز)

💡💡💡 نکته:
نباید از گیاهانی استفاده شود که برای سال‌ها نگه‌داری شده‌اند.
متاسفانه مشاهده شده که بسیاری از فروشگاه ها و عطاری های کوچک گیاهان دارویی فراوانی را برای مدت ها نگه داری می کنند که در صورت مصرف آنها نه تنها به نتیجه مطلوب نخواهید رسید بلکه مضراتی هم برای شما خواهد داشت.
لذا فروشگاه اینترنتی المارت با توجه به بازار بزگی که دارد (در حد یک کشور) این اطمینان و تضمین را می دهد که کلیه دم نوش ها و گیاهان دارویی موجود در فروشگاه تازه و امساله هستند و مناسب برای مصرف روزانه شما.

💡 مادران باردار یا شیرده تنها پس از مشاوره با پزشک، مجاز به مصرف دمنوش هستند.
🍵☕️ از جمله دمنوش ها و گیاهان دارویی که منجر به سقط جنین می شوند عبارتند از:
یونجه
توت مار
افدرا
چای ترش
کاوا
علف لیمو
ریشه شیرین بیان
مریم گلی
برگ گزنه
گل ساعتی
بابونه رومی
رزماری
ساسافراس
نخلک اره‌ای
بومادران معمولی
زعفران
دارچین
جوز هندی
زردچوبه
سنبل خطایی
پنجه گربه
مامیران بزرگ
پای خر
هماور
سنای اسکندریه
دکمه طلایی
پنج انگشت
چریش
گل شاه‌پسند
چای زرشک
بابونه گاوی
بابونه آلمانی
شنبلیله
چای پونه
درمنه
مر حجازی
انجدان رومی
افسنتین
تمشک قرمز (فقط در چند ماه اول بارداری ممنوع است و موجب سقط جنین می شود اما در ماه‌های آخر به سهولت زایمان کمک می‌کند)
چای یاسمین

💡 جهت ازدیاد شیر مادر دمنوش های زیر بعد از زایمان توصیه می شوند:
رازیانه * (معروف‌ترین داروی طبیعی به منظور افزایش شیر مادر به‌شمار می‌رود)
زیره
قاصدک
برگ تمشک قرمز
خار مریم
شنبلیله
شوید
بادیان رومی

💡 درهنگام مصرف دارو (برای جلوگیری از تداخل دارویی) از مصرف دمنوش خودداری کنید.
مگر با دستور پزشک

🟢 روش تهیه دمنوش
ابتدا گیاه را به طرز صحیحی قطعه قطعه و خرد کنید.
سپس آنها را درون قوری بریزید.
به مقدار لازم آب جوش درون قوری بریزید و 3 تا 5 دقیقه قوری را روی بخار کتری قراردهید (نه روی شعله مستقیم).
دمنوش شما آمادست.

دقت کنید که دمنوش با جوشانده و… فرق دارد و نباید روی شعله مستقیم قرار گیرد.
در ادامه تفاوت های آنها را باهم بررسی خواهیم کرد.

🟢 مصرف دمنوش که این روزها در کشورمان ایران هم به تازگی طرفداران زیادی پیدا کرده است به چند دلیل در مصرف روزانه ایرانیان قرار گرفته است.
✔️ برخی برای نفع درمانی از این دم‌نوش‌ها استفاده می‌کنند
✔️ تعدادی برای تنوع بخشیدن به نوشیدنی روزانه
✔️ و بعضی هم به خاطر اینکه دم‌نوش را یک نوشیدنی شیک می‌دانند، برای پذیرایی از آن استفاده می‌کنند.

🟢 تاریخچهٔ دم‌نوش را نمی‌توان از تاریخچهٔ گیاهان دارویی جدا کرد.
همانطور که در دسته گیاهان دارویی هم گفتیم قبل از مصرف دمنوش ها هم اگر نیاز به مشورت با پزشکتان هست با وی صحبت کنید.
برای مثال مادران باردار یا شیرده تنها پس از مشاوره با پزشک، مجاز به مصرف دم‌نوش‌ها هستند.

🟢 دمنوش های ترکیبی
در دم‌نوش‌های ترکیبی معمولاً چند گیاه جهت رسیدن به یک منظور و هدف با هم ترکیب می‌شوند.
برای مثال گروهی از دم‌نوش‌های ترکیبی انرژی‌زا هستند و بعضی دیگر کم‌کنندهٔ فشارخون و گروهی دیگر آرام‌بخش هستند که برخلاف انرژی‌زاها که ضربان قلب و انرژی را افزایش می‌دهند، به آرامش و تنش‌زدایی از بدن کمک می‌کنند.

🟢 تفاوت دم نوش با سایر موارد مشابه
بیشتر دم‌نوش‌ها فاقد کافئین هستند.
به نوشیدنی ساخته شده از گیاهان دارویی و ادویه‌جات دم‌نوش گفته می‌شود.

✔️ تفاوت دم‌نوش با چای
چای نوعی نوشیدنی است که از برگ گیاهی به نام کاملیا سیننسیس تهیه می‌شود.
مانند چای سیاه یا چای سبز.
اما دم‌نوش یا چای گیاهی از برگ، گل، پوست درخت (مانند دارچین)، میوه، ریشه یا دانهٔ گیاهانی بخصوصی به غیر از کاملیا سیننسیس تهیه می‌شود.

✔️ تفاوت دمنوش با جوشانده
در روش تهیه دمنوش گفتیم که باید آب جوشیده شده را روی دمنوش بریزیم و نه آب سرد. و آن را به مدت 3 تا 5 دقیقه روی بخار کتری قرار دهیم.
(نوشیدنی حاصل از گل گاوزبان، گل ختمی، به لیمو، سنبل الطیب نوعی دمنوش گیاهی است.)
اما در جوشانده اینطور عمل نمی شود.
روی گیاهی که قرار است به صورت جوشانده درست شود آب سرد (یا جوشیده) بریزید. سپس روی شعله مستقیم قرار دهید تا همزمان با جوش آمدن آب، گیاه هم جوشیده شود.
جوشانده‌ای که از این طریق بدست می‌آید خاصیت و اثر قوی تری از دم‌نوش دارد.
چرا که حین جوشاندن مواد بیشتری از گیاه خارج می‌شود.
💡 گیاهان دارویی که در دسته دم نوش ها هستند (همین دسته بندی که الآن در حال مشاهده آن هستید) حتماً باید به صورت دم کرده استفاده شوند.
و اگر جوشانده شوند خاصیتشان تغییر می کند و ممکن است اثر عکس روی بدنتان داشته باشد.

✔️ تفاوت دم‌نوش با عرقیات گیاهی
عرقیات گیاهی، از تقطیر اسانس ریشه، پوست یا گلبرگ گیاهان طبی در آب حاصل می‌شود، نظیر گلاب و عرق نعناع. اما در دم نوش ها شما قطعه هایی از گیاه را به طور مستقیم دم کرده و میل می کنید نه بخار آن را.

🟢 برای تهیه گیاهانی که برای استفاده دمنوش ها هستند از قسمت های مختلفی از گیاه استفاده می شود.
برای مثال:
✔️ گیاهانی که از برگ آنها استفاده می شود: (ریواس، گل شاه پسند، نعناع)
✔️ گیاهانی که از گل آنها استفاده می شود: (اسطوخودوس، گل رز، گل بابونه)
✔️ گیاهانی که از دانه آنها استفاده می شود: (رازیانه و هل)
✔️ گیاهانی که از پوست آنها استفاده می شود: (دارچین و درخت بید)
✔️ گیاهانی که از ریشه آنها استفاده می شود: (کاسنی، زنجبیل و زردچوبه، جینسینگ)
✔️ گیاهانی که از میوه آنها استفاده می شود: (سیب، هلو، زغال اخته و…)

🟢 رنگ دمنوشها با توجه به نوع آنها متفاوت است. اما میتوان آنها را به چند گروه ساده تقسیم بندی کرد.
برای مثال:
✔️ قرمز
چای ترش، رز، میوه گل رز
✔️ زرد
بادیان رومی، یونجه، سنبل ختایی (انجلیکا)
✔️ نارنجی
سرخارگل، آقطی سیاه، گلرنگ
✔️ قهوه‌ای
دارچین، فرنجمشک، ماته (نوع سیاه)
✔️ آبی
پنیرک، اسطوخودوس (لاوندا)، گل گندم، گل گاو زبان (تا حدی متمایل به بنفش)