توضیحات
مغز گردو سفید و چرب
مغز گردو از دسته خشکبارها و به علت خواص فراوانش شاه مغز شناخته می شود.
مغز گردو به علت خواص فراوانی که دارد همیشه از طرف پزشکان و متخصصان داخلی و خارجی به ما پیشنهاد شده است.
برکسی پوشیده نیست که مغز گردو چه خواص مفیدی برای همه ما از جنین و نوزاد گرفته تا افراد پا به سن گذاشته و پیر دارد.
همانطور که از شکل مغز گردو نیز پیداست شباهت بسیاری به مغز انسان دارد.
و این شباهت چندان هم بی ربط نیست،
چرا که یکی از هزاران خواص گردو بهبود عملکرد مغز است و به آن غذای مغز می گویند.
اما متاسفانه مشاهده می شود که بسیاری از مردم به این مهم توجه نمی کنند و خود را از خواص این مغز با ارزش محروم می کنند.
گردو از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است.
نحوه نگهداری گردو + همه خواص آن
حقایق تغذیه ای گردو + فواید آن برای سلامتی + مضرات گردو
13 مزایای اثبات شده گردو برای سلامتی
خواص مغز گردو سفید و چرب
خواص مغز گردو در طب اسلامی
پنیر و گوشت مانده سبب فساد معده میگردند، اگر به همراه پنیر، مغز گردو بخورید نه تنها مضر و مکروه نیست بلکه غذای مفیدی است که از آن به شفاء تعبیر می شود. (امام رضا)
خوردن گردو در تابستان سبب گرمی و پیدایش جوشهای چرکین اما در زمستان کلیه ها را گرم می کند و سردی را از بدن دفع می کند. (امام علی)
» مغز گردو و تقویت قوای جنسی: گردو نرم کننده شکم و تقویت کننده نیروی جنسی است.
15 % از چربی های گردو، چربی های غیر اشباع و مفید برای سلامت قلب هستند که کلسترول بد (LDL) را کاهش و کلسترول خوب (HDL) خون را افزایش می دهند.
مغز گردوها از کجا تهیه شده است؟
مغز گردو های فروشگاه ال مارت از شهر تویسرکان واقع در استان همدان و در نزدیکی شهر ملایر تهیه شده است که با بیش از 5500 هکتار باغ گردو “پایتخت گردو ایران” نام دارد. که مرغوبیت آن در مقیاس جهانی زبانزد است. این محصول سوغات اصلی تویسرکان است.
این شهر به خاطر تعدد و بزرگی درخت های گردویش بسیار معروف است.
به طوری که هنگام ورود به این شهر اولین چیزی که به چشم می خورد انبوهی از این دست درختان است که در بلوار های اصلی آن نیز رشد کرده است.
اغلب در فصل برداشت، مسافرانی دیده می شوند که زیر آن درخت ها مشغول جمع آوری گردو هستند.
دومین چیزی که بعد از ورود به تویسرکان مشهود است بوی گردوی تازه در اواخر تابستان و اوایل پاییز است.
شهرت گردوی تویسرکان فقط مختص ایران نیست بلکه این شهر خاستگاه نقل و گردوی جهان است.
این شهر محصولا کشاورزی دیگری نظیر: سماق، انواع آلو، توت، آلبالو و… را نیز دارد که در این میان جایگاه محصول گردو بسیار ویژه است.
به طوری که تویسرکان را با گردوی آن میشناسند، دلیل این امر کیفیت بسیار بالای گردوی تویسرکان است. چرب و کاغذی بودن این محصول علت این شهرت است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.